Nacido el 13 de junio de 1907 en San Luis (Misuri), Jonathan Goodhue Sherman cursó sus estudios de secundaria en la Kent School de Kent (Connecticut), antes de continuar su formación en la Universidad de Yale, donde se licenció en 1929. A continuación, cursó sus estudios de teología en el Seminario Teológico General de Nueva York, donde obtuvo la licenciatura en Teología Sagrada en 1933. En junio de ese mismo año, fue ordenado diácono por el Obispo Acheson de Connecticut, y al año siguiente fue ordenado sacerdote en la iglesia de San Juan, en Bridgeport, Connecticut.
En 1938, Sherman pasó a ser Rector de la iglesia de St. Thomas en Bellerose, Nueva York, donde ejerció su ministerio durante más de una década. Su liderazgo diocesano comenzó el 12 de octubre de 1948, cuando fue elegido Obispo sufragáneo de Long Island durante la 81.ª Convención General de la diócesis, celebrada en la Catedral de la Encarnación de Garden City. Fue consagrado el 6 de enero de 1949 por el Obispo Primado Henry Knox Sherill, y desempeñó fielmente esta función de Obispo sufragáneo durante diecisiete años.
El 19 de marzo de 1966, Sherman fue elegido quinto Obispo de Long Island. Según un artículo del *New York Times* publicado al día siguiente, su elección fue considerada por muchos como un apoyo directo a la tradición de la «alta iglesia», que hace hincapié en los ritos formales, los sacramentos y la autoridad sacerdotal. El Obispo Sherman dirigió la diócesis hasta su jubilación, al cumplir 70 años, el 13 de junio de 1977. Falleció de insuficiencia cardíaca el 27 de octubre de 1989 en el Hospital St. Francis de Hartford, Connecticut.